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黄桃慕斯蛋糕

黄桃慕斯蛋糕

小小计划00

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2012-01-13 / 10446 人亚博可以人工存款吗
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今年几个朋友生日,都是自己亲手制作蛋糕送上一片心意祝福。虽然蛋糕刚刚学起,蛋糕都没有华丽的外表,我只是注重了口味,同时蛋糕里面放入了自己的心意和寓意,在人生之路上,朋友是伴随一生最珍贵的财富。在这里祝福我的朋友都幸福甜蜜,健康平安。

主料

  
戚风蛋糕体2片进口黄桃一罐(980克)

辅料

  
淡奶350克黄桃汁水280克吉士丁片4片(5克一片)
白糖65克

黄桃慕斯蛋糕的做法,共9个步骤

黄桃慕斯蛋糕的做法图解1

1/9. 先把一半黄桃肉加黄桃罐头的汁水用搅拌机打成泥备用。最好里面有些果泥颗粒不要打的很细。

黄桃慕斯蛋糕的做法图解2

2/9. 吉士丁片用冰水泡发10分钟;淡奶里加入白糖打发至6分发。

黄桃慕斯蛋糕的做法图解3

3/9. 把果泥和淡奶混合拌匀。

黄桃慕斯蛋糕的做法图解4

4/9. 泡发吉士丁片的冰水去掉,然后把吉士丁片隔热水坐融;等吉士丁液凉后倒入,搅拌均匀。

黄桃慕斯蛋糕的做法图解5

5/9. 模子里放入蛋糕片,倒入一半的慕斯馅,然后再放入一片蛋糕片。

黄桃慕斯蛋糕的做法图解6

6/9. 把剩余的慕斯馅全部倒入模子内,轻轻摇晃几下,进冰箱冷藏三个小时。

黄桃慕斯蛋糕的做法图解7

7/9. 做镜面:把剩余的黄桃切成片,根据自己喜欢的摆放样子,我中间摆放成一朵莲花。

黄桃慕斯蛋糕的做法图解8

8/9. 吉士丁片先用黄桃果汁泡发10分钟。然后隔热水坐融,等冷却后倒入在黄桃片上,进冰箱继续冷藏三个小时。

黄桃慕斯蛋糕的做法图解9

9/9. 用热毛巾悟一下模子四周脱模即可。

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