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蒜蓉茄子

蒜蓉茄子

Mszha7

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2015-10-19 / 11273 人亚博可以人工存款吗
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第一次做了这道菜,老公赞不绝口说,这个茄子吃出来扇贝味...我高兴坏了,没想到自己研究的美食得到了家人的赞美!

主料

  
茄子2个蒜泥多一点2棵葱花适量
朝天椒5个适量鸡精适量
鸡精适量酱油少许蚝油适量
葱花适量多一点(茄子吸油)孜然适量
辣椒面适量

蒜蓉茄子的做法,共4个步骤

蒜蓉茄子的做法图解1

1/4. 准备材料,茄子去头去尾,蒜泥准备好,葱花,朝天椒!

蒜蓉茄子的做法图解2

2/4. 茄子一分为二,画花刀。

蒜蓉茄子的做法图解3

3/4. 茄子抹上盐,鸡精,老抽,(少许抹匀)辣椒粉,孜然粒,油多加点,放入烤箱上下火200度烤10分钟加入朝天椒!接着烤10分钟,放入蒜泥在茄子上铺匀,烤五分钟即可(一共时间为25分钟)

蒜蓉茄子的做法图解4

4/4. 出锅淋上蚝油,撒上葱花即可!香气扑鼻,我喜欢吃茄子....每次连皮一起吃掉了

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