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减肥

减肥 ( jiǎn féi )

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减肥属于以减少人体过度的脂肪、体重为目的的行为方式。适度减重可降低患肥胖症的风险,也可提高有肥胖并发症的患者的健康水平。想减肥,需让卡路里出现逆差,即进食的热量要比燃烧的热量少,这样身体才会开始燃烧身体存储的脂肪,达到减肥目的。多食含叶酸、维生素B6、维生素B12,维生素C、维生素E的食物,如杏仁、燕麦片、黄豆和甘薯。蔬菜纤维多,不仅需要花较多的时间咀嚼,同时蔬菜进入胃之后,会吸收水分膨胀,很容易使胃有饱足感。不宜多食浓汤、奶油等热量高的食物。
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